CARA MEMBUAT SEBLAK:
BAHAN BAHAN
1.100 gram kerupuk aci
2. 7 lembar daunsawi hijau
3. 5 butir bakso sapi
4.1butir telur
- AIR SECUKUPNYA
-GARAM DAN GULA SECUKUPNYA
BUMBU YG DI HALUSKAN:
2 RUAS KENCUR
2 BUTIR BAWANG MERAH
1 BUTIR BAWANG PUTIH
5 CABE MERAH [ SESUAI SELERA]
3 BUAH CABE KRITING
CARA PEMBUATAN:
1. RENDAM DULU KERUPUK DENGAN AIR BIASA[ SEKITAR 30 MNIT] AGAR DI MASAK TIDAK LEMBEK DAN KERAS LALU POTONG POTONG DAUN SAWI HIJAU SESUAI SELERA MASING MASING
2. HALUSKAN BUMBU BUMBU YG SUDAH DI TULIS DI ATAS LALU TUMIS HINGGA HARUM, SETELAH DI KIRA HARUM TAMBAHKAN AIR KIRA KIRA 1 GELAS,TUNGGU HINGGA MENDIDIH
3. MASUKAN TELUR YANG SUDAH DI KOCOK
4.KEMUDIAN MASUKAN KERUPUK,BAKSO, SAWI DAUN HIJAU , GULA DAN GARAM , MASAK HINGGA MATANG LALU SAJIKAN SELAGI HANGAT.

Komentar
Posting Komentar